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法国是欧洲最大的牡蛎生产国,每年的产量达到10几万吨。不过最近,法国牡蛎养殖者们发现,由于大批幼小牡蛎不明死亡,法国牡蛎生产可能遭遇危机。

养殖者说,幼小牡蛎今年夏天的死亡率高达40%。有人怀疑这种情况可能跟病菌有关,因为在上世纪70年代,法国曾经出现牡蛎大批死亡的情况,当时就是一些不明病菌感染了牡蛎。

目前法国农业和水产部门已经派出专家对这次牡蛎死亡事件展开调查。另外也有专家指出此次牡蛎死亡,可能跟目前法国海水水温升高有关。牡蛎每年冬天成熟上市,估计今年的成年牡蛎的销售应该不