据Intrafish 3月12日报道：苏格兰有机三文鱼生产组织协会(SSPO)表示，苏格兰鲑鱼对美国的出口收益在过去5年间增长了三倍，去年收益达到2亿英镑。鲑鱼是苏格兰出口最多的食品，苏格兰养殖鲑鱼在全球零售业的销售额超过10亿英镑。

去年年初曾预测2013年苏格兰鲑鱼的出口收益可达到4.5亿美元，尽管鲑鱼价格在全球市场走低，但需要仍旺盛。苏格兰有机三文鱼生产组织协会(SSPO)认为，苏格兰鲑鱼对美国的出口依然有很大的潜力。

美国已经超过法国成为苏格兰鲑鱼最大购买市场，而苏格兰