据Intrafish 3月24日报道：英国食物和饮料联合会表示，自2012年英国饮料和食品出口贸易下滑后，去年，鲑鱼出口带动了英国饮料和食品的出口增长。2013年英国饮料及非酒精类饮品出口增加了9.896亿美元，出口总额达到211亿美元，涨幅5%。

2013年英国鲑鱼出口额7.67亿美元，涨幅38%。对美国出口收益从7090万美元增加至3.282亿美元；对中国的出口收益从3790万美元增加至8250万美元。