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挪威养殖鱼可放心食用

据Intrafish 6月30日报道:通过对1.3万尾养殖鱼进行IUU捕捞,即非法、无报告及未受监管的捕捞渔业的检测后,挪威营养与海产品研究所(NIFES)得出结论称,挪威养殖鱼可放心食用。

这些养殖鱼经过了谨慎检测,约有90%为养殖鲑鱼,其他包括虹鳟鱼、比目鱼和大菱鲆等。挪威营养与海产品研究所(NIFES)表示,接受检测的鱼种内未发现任何危害物质。

检测内容包括养殖鱼是否含有二噁英或类似成分,如PCB和杀虫剂等,结果表明,这些成分均低于欧洲最大限量,也低于挪威以往养殖标准。