海外媒体报道称，对于水产企业来说，2010年水产业面临的首要挑战是平衡消费者对于有效消费的需求和企业可持续发展之间的关系。

水产企业Morey公司负责人表示，企业发展新产品的同时，企业如何应对消费者对产品需求，将是2010年值得关注的问题。由于消费者要求企业提供具有高质量、味道好、便利、健康以及品种丰富的水产品，因而，水产品生产商和供应商需要向市场提供具有较高质量、且价格合理的水产品，以满足消费者需求。

Morey公司负责人还表示，和大多数可以提供蛋白质的食品相比，尽管水产品可