据Intrafish 2月14日报道:冰岛加工设备制造商Marel表示,要在行业竞争中保持领先地位,拥有一个可靠的机器人是企业发展战略的一部分。
上周在哥本哈根举行的“2020三文鱼狂欢节”(salmon ShowHow 2020)活动期间,Marel公司的主要关注点是将机器人和自动化技术整合到三文鱼加工中。
未来一定是人机协作的,而不仅仅是用机器人替代人工,Marel公司正在致力于开发机器人协助完成搬运和清空大型货箱三文鱼的繁重工作。
这项新技术目前正在开发中。该项目的第一个样品已经由挪威鱼类加工公司Inka购得,并将在今年晚些时候安装。
DTI机器人技术总监Kurt Nielsen表示,机器人不是人类的替代品,而是提高人类生产力的工具,这是一项关于人机协作的“革命”。
在斯堪的纳维亚和冰岛等主要市场,人力资源的匮乏和成本都在拖累行业的发展。
加工公司正在与其他食品行业竞争这些劳动力,而机器人技术可以使生产线更具有成本效益。Marel公司表示,其成功的原因之一是Flexicut系统的普及。
去年,Marel公司在北美市场推出了第六款FleXicut加工机。从那以后,两台机器被卖给了加拿大公司,其余的卖给了两岸的美国公司。这些机器都是用来加工白鱼的。