据FiS 4月30日报道:由于餐馆关闭,一些日本渔民转向网上销售,并提供送货上门服务,作为另一种销售渠道。
位于宫城县石卷市的日本渔民协会是一个由年轻渔民组成的组织,旨在促进日本三陆地区(本州岛东北部)海鲜的消费。这个团体包括三陆渔民、鱼店和厨师。一些餐馆会使用他们的产品,包括有些位于东京的餐馆。
该组织新建了一个网上商城,在那里出售新鲜的海鲜产品,这些产品通常在超市是找不到的,如整个比目鱼、六线鱼和红娘鱼。网络推荐产品一般是2-3公斤盒装鱼类,含税价格在3240-4860日元。其他推荐产品包括牡蛎套餐、裙带菜、扇贝、银鲑和海菠萝鱼。