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水产养殖公司准备测试昆虫蛋白替代品

来自IntraFish5月28日消息,法国昆虫餐初创公司NextProtein在获得1020万欧元(约1130万美元)的A系列融资后,其扩张计划实现增长。

该公司在突尼斯的工厂生产黑蝇幼虫,将食物垃圾转化为动物饲料。其扩张计划的第一步是将工厂从3000平方米扩大到10000平方米,该公司暗示将在亚洲或者拉丁美洲某个国家建立新的工厂(未透露新工厂的具体位置)。

该公司多年来一直在与水产养殖巨头公司联系,直到6至12个月前,他们才开始转向昆虫餐,因为他们发现这些昆虫的产量正在增加。尽管公司目前已获得宠物食品行业的订单,但该公司在用其产品应对水产养殖饲料也处于遥遥领先地位。

据该公司联合创始人Mohamed Gastli介绍,由于昆虫餐中缺少omega-3,鱼粉可以完全被添加鱼油的昆虫餐所取代,水产养殖公司目前关注的是价格和供应数量。

NextProtein计划到2025年将产量扩大到每年10万吨,估计占全球昆虫蛋白市场总量的10%。该公司的价格模式与获取饲料库存、能源和生产成本有关。

昆虫餐是水产养殖商品饲料领域的新事物,因此用者关注的焦点是比鱼粉更具成本效益。
为了进入商品饲料的领域,昆虫餐目标价格是与鱼粉对比。NextProtein出于可持续性的考虑,目前尚不好判断昆虫餐的价格是否高于鱼粉。

该公司是少数几个在欧盟以外运营的公司之一,其产品通过该地区的贸易控制和专家系统(TRACES)获得认证,TRACES是世界上监督其境内动物产品进口的最严格标准。

最新一轮融资由包括Telos Impact和RAISE Impact的蓝海合作伙伴协调的投资者牵头,Natixis Investment Managers子公司Mirova通过Althelia可持续海洋基金、Kepple Africa Ventures和Aucfan Inbibate Inc.提供支持。