来自SeafoodSource 6月1日消息，5月底的一周，挪威三文鱼出口总量为21776吨，较上年同比下降6%。由于市场对预包装鱼片的偏好愈加凸显，冰鲜三文鱼出口继续下滑，较上年同比下降11%；鲜三文鱼片和冻三文鱼片的出口分别增长17%和54%。

根据挪威海产品委员会(NSC)的最新贸易数据(以克朗计算)，上周新鲜整条鲑鱼的平均出口价格为每公斤65.45挪威克朗(6.62美元/6.01欧元)较上年同期增长6%。这是疫情以来，价格首次超过2019年的水平。

在现阶段，波兰和荷兰加工市场出口的整条新鲜三文鱼呈持续积极态势，新鲜三文鱼片贸易有助于稳定美国、日本和法国等主要海外消费市场。

在白鱼贸易中，挪威新鲜鳕鱼的出口量与去年持平，由于丹麦、西班牙、荷兰和瑞典的出口量增加，第22周的销售额增加了31%。然而对于9至21周爆发的冠状病毒，其数量同比下降了6%。

截至目前，整个冷冻鳕鱼的销量在进入2020年以来下降了4%，但在第9到21周之间增长了12%。第22周整个冷冻鳕鱼出口同比下降30%，而冷冻鱼片贸易增长108%。

上周淡水鳕鱼、黑线鳕和赛义德鳕鱼出口出现增长，但需求下降驱动价格下跌。由于挪威克朗汇率走低，以挪威克朗计算的价格大幅下跌。现在的价格比去年同期下降了6%，比第一周的历史高位下降了34%。

进入2020年以来，挪威盐渍鱼和鳕鱼的交易量也有所下降，出货量分别下降了4%和17%。2019年，挪威出口盐渍鱼23.4万吨，鳕鱼鱼91.8万吨，贸易收入分别为13亿挪威克朗(1.314亿美元/1.194亿欧元)和48亿挪威克朗(4.853亿美元/4.408亿欧元)。

葡萄牙和巴西是鳕鱼的两个最大市场，但对葡萄牙未来几个月需求减少和巴西市场接近全面停产的预期，导致未来贸易的巨大不确定性。

今年第一季度，挪威的海鲜出口商向海外市场销售了66.4万公吨的渔业和水产养殖产品，价值286亿挪威克朗(29亿美元/26亿欧元)。随着不同市场的餐饮服务业逐渐恢复，出口将增加。挪威海鲜的重要市场--法国的餐馆和咖啡馆将在感染率较低的地区重新开放与6月2日开放。