来自Seafood Source 7月23日消息,俄罗斯兽医和植物检疫监督机构、俄罗斯铁路公司以及易腐食品生产商开展联合测试运输货物的温湿度卫星监测系统。
该系统通过安装在集装箱内监控器获取食品温度数据,并通过卫星传输到在线系统,已实现实时监测食品运输过程中的存储温度。该系统预计可为食品生产商每年节省1亿卢布(约合141万美元,125万欧元),同时确保食品质量。
由于渔获物(主要是冷冻鱼)在俄罗斯通过铁路运输的所有易腐烂食品中,海产品运输距离最长。该国500万吨的年捕捞量大部分来自俄罗斯远东地区,距离该国人口稠密的西部地区数千公里。
该系统在一家位于圣彼得堡的铁路公司于6月底和7月初进行了第一次试运行,冷藏集装箱从新西伯利亚运往远东地区的哈巴罗夫斯克。肉制品容器里装有监控器,监控里面的温度和湿度。所有数据通过国家卫星网络GLONASS直接转移到州兽医控制系统。7月中旬还将对包括海鲜在内的部分食品进行两次检测。冷藏车辆所有者协会(AORRS)称,2020年夏季将进行一些测试。进一步交付的货物将包括不同的运输方式,而不只是铁路运输。
这种的食品温湿度监控系统表现出新的竞争优势,对于鱼类食品的运输至关重要。控制温度和减少检查工作将帮助从选择卡车运输转回选择铁路。