据海外媒体报道，由于上周三文鱼热卖，本周三文鱼价格持续走高，平均每公斤价格将增长0.83美元。在挪威南部，3公斤以上的三文鱼产品售价在每公斤6.07美元，而北部地区价格略低为每公斤5.91美元。2-3公斤重的三文鱼价格为每公斤5.49美元。

三文鱼市场供应不足，使得上周三文鱼抢售一空，然而，由于三文鱼捕捞量减少，未来市场中三文鱼供应仍短缺，价格保持继续上涨趋势。