来自SeafoodNews 10月9日消息，美国数字商务解决方案提供商Mercatus与研究公司Incisiv合作进行的研究显示，到2025年，在线杂货销售将占到杂货销售总额的21.5%，价值2500亿美元。与COVID-19爆发前的估计数字相比，这一数字增长了60%以上。两年来，网购人数几乎翻了一番。

 

该研究调查了近6万名美国购物者的食品杂货店购物行为，部分研究结果包括：

-尽管网上购物的人数在快速增长，但大多数消费者仍表示对拥有实体店的零售商和在线品牌保持忠诚。
- 40%的网上购物者可能或很可能继续通过网上渠道购物，而78%的购物者仍然更喜欢访问实体杂货店，要么在实体店购物，要么在路边取货。
-后疫情时代将属于那些能够更好的为消费者提供连接在线和线下购物舒适体验的零售商。

 

调查显示，年龄较大的人群(45岁及以上)向网上购物的转变最为明显，35%的受访者表示首次在网上订购杂货。

 

Mercatus公司对6万份调查中的4800万个数据点进行分析，发现顾客对实体杂货店的高度满意和忠诚度不会扩展到在线渠道。尽管在线杂货的普及率显著提高，但杂货商需要改善取货和送货时段的选择、多提供促销和优惠券，提高产品的多样性，以推进在线客户的忠诚度。

 

Mercatus总裁兼CEO Sylvain Perrier在发布会上表示，这项全面调查证明，新冠病毒已经从根本上改变了购物者的购物方式，现在预计，到2025年，网上销售额将达到前所未有的2500亿美元。

Sylvain Perrier指出，2020年网上购物的增长及其长期影响，再加上顾客对实体店的持续忠诚，清楚地表明，这些渠道必须相互补充，才能在整个杂货商的品牌中创造良好的顾客体验。为了提高用户对在线渠道的忠诚度，这些数据表明，各大品牌应该在数字功能方面进行投资，尤其是在产品搜索、探寻和信息方面。