来自Intrafish 10月19日消息，自上月智利卡车司机罢工后，美国三文鱼市场价格一直保持在低位，但市场消息人士对未来几个月的走势存在不同看法。

 

鉴于D-Trim迈阿密离岸价的现货价格为每磅3.50-3.80美元，市场对低价格的担忧，与对市场持续波动和货机空间收紧的预期交织在一起，这可能限制货机供应，推高三文鱼在美国市场的价格。

 

尽管零售保持强劲，但美国餐饮行业尚未从COVID-19大流行的重创中完全恢复过来。

 

智利三文鱼供应商BluGlacier的首席执行官Sebastian Goycoolea表示，虽然供应已经恢复正常，但美国对三文鱼的需求在每年的这个时候普遍疲软，而下个月将是一年一度的感恩节假期，希望能有好转。BluGlacier公司的食品服务订单大约是COVID-19大流行前水平的80%。

 

部分智利三文鱼出口商停止了对需求减少地区的供应，都转向了美国市场，导致市场供应供大于求，而美国进口商则表示，未来两周南美水果收获季节开始，可能意味着货运航班空间紧张，导致1月底之前进入美国市场的三文鱼供应减少。

 

近年来，水果采摘和运输季节的长度随着需求的增长而延长。该进口商表示，尽管在感恩节前的高峰期间，需求可能会下降，但在人们食用过传统火鸡之后，也带为三文鱼来机会。

 

随着佛罗里达等州的全面开放，商业领袖们祈祷他们不会受第二波COVID-19疫情影响，这波影响目前正在冲击欧洲国家。

 

Camanchaca美国办公室总裁Cesar Logo认为目前有很多不确定性，全球市场还没有完全恢复元气，在疫苗问世之前，将会有很大的波动性。