来自Intrafish 10月26日消息，根据Kontali的数据，预计今年冰岛将收获超过3.5万吨的养殖鲑鱼，是2017年产量的三倍，比2019年多40%。
Kontali分析师Ragnar Nystoyl表示，一些老养殖户有能力、有兴趣、也有意愿提高产量，使之成为增加冰岛产量战略的一部分。
关键参与者是冰岛渔业公司Samherji，该公司目前正在陆上养殖鲑鱼，该公司今年产量为1500吨，现在拥有3000吨的生产许可证。
冰岛“传统”鲑鱼生产商Laxar估计，今年将收获总计9000吨鲑鱼，该公司目前拥有16000吨的总产量许可证。Laxar公司的产量目标是到2023年增加到1.6万吨，明年的产量估计为1.2万吨。
冰岛其他渔场的养殖产量如下：
-冰岛渔场：4350吨，低于预期的6150吨。
-Arnarlax公司：1.2万吨。
-Arctic公司：8200吨。
尽管养殖产量迅速增长，但是与其他成熟的参与者相比，冰岛的养殖鲑鱼数量仍然很小，今年挪威的养殖鲑鱼产量约为130万吨。与挪威一样，冰岛养殖者也把欧盟看作主要的销售市场，去年及今年一季度，冰岛养殖鲑鱼大量涌入美国市场，但随着COVID-19大流行的爆发，数量大幅减少。
