来自Intrafish 11月30日消息，本周挪威鲑鱼的价格仍处于较低水平，每公斤大约40挪威克朗，生产商表示这一价格低于生产成本，市场需求十分低靡，北欧市场的价格略高出4挪威克朗。
生产商表示，欧洲市场的餐饮业几乎再次关停，新市场对鲑鱼的需求又显得非常犹豫，目前只能寄希望于圣诞节前夕的零售店。
目前为止，市场的预期价格如下：
-3-4公斤重/4-5公斤重/5-6公斤重：40-42挪威克朗(有报道称会降至38挪威克朗)；
-6公斤以上重量：40-41挪威克朗(有报道称会降至低于40挪威克朗，部分公司很少或甚至不生产大鱼)。
