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美国Lotus Seafood公司进军冷冻增值餐业务

来自Intrafish 2月9日消息,美国Lotus Seafood公司计划进军冷冻增值餐生产领域,希望利用该行业不断增长的需求扩充公司收益。

 

这家专营冷冻海鲜和寿司的公司设定了每年6000万磅冷冻餐产品的生产目标,并投资2000万美元改进加工设备。

 

该工厂位于加州圣地亚哥附近的欧申赛德,预计将于6月开始运营。

 

在COVID-19大流行期间,美国冷冻食品的增长尤其强劲,Lotus Seafoods公司CEO Nick Ovchinnikov表示,我们现在看到了巨大的机遇,预计零售市场在未来几年将保持增长。

 

该公司目前有大约20名员工,随着新工厂的建成,公司预计将增加40名员工,并在未来三年内将销售额提高四倍以上,达到1.9亿美元。

 

Lotus Seafoods公司一直专注于金枪鱼、鲯鳅、剑鱼和虾等品种。