来自Intrafish 3月25日消息，鲑鱼养殖巨头Mowi首次将其优质鲑鱼产品的自有品牌引入英国，并率先在Sainsbury’s超市的店内和网上独家发售，包括三种产品：烟熏鲑鱼、天然鲑鱼和预煮鲑鱼鱼片，Mowi公司的建议零售价为4.50英镑起。

 

Mowi公司表示，此次Mowi品牌产品发布将得益于COVID-19大流行后消费者对健康产品、冷冻鱼和家庭餐饮需求的增长。由于鲑鱼的健康属性以及消费者现在有更多的时间在家做饭，鲑鱼的消费增长速度已经超过了其他类别海鲜的增长速度。

 

截止2021年2月，英国鲑鱼总销售额达到12亿英镑，比上年同期增长11%。销量达到73000吨，增加16%。

 

每公斤鲑鱼的价格下降了3.8%，至每公斤1.51英镑，每公斤新鲜鲑鱼的价格下降了4.7%，至17.71英镑。

 

Mowi品牌产品在此前只在美国、法国和波兰上市，它现在正在寻求新的销售市场。