来自Intrafish 5月13日消息，折扣连锁超市Aldi推出了一系列新的季节性鱼类产品，以支持在疫情期间因酒店及餐饮场所关闭而受到严重打击的英国渔业。

 

这个名为“Specialbuy”的系列产品于5月13日上市，其中的特色鱼大多是在英国南海岸捕捞的，而这些鱼通常会销售给英国和欧洲的餐馆。

 

此次多佛鳎鱼、柠檬鳎鱼、英国鳕鱼和康沃尔沙丁鱼等鱼种第一次出现在超市货架上，大菱鲆也是第一次在英国主要超市销售。

 

这些鱼类主要由数百名在南部海岸工作的渔民捕获，他们在普利茅斯、布里克斯姆和纽林的鱼市上出售他们的捕获物。作为努力推广的一部分，Aldi超市正在扩大与普利茅斯的供应商Sound Seafood的合作关系。

 

Aldi英国采购部董事总经理Julie Ashfield表示，英国捕鱼业面临诸多挑战，我们与供应商进行了交谈，看看我们能做些什么来帮助他们。

 

普利茅斯鱼市的拍卖师Alison Pessell表示，在正常情况下，大部分西南海岸捕获的本地鱼都将运往英国和欧洲的餐馆，所以过去一年大部分时间里餐馆的关闭是毁灭性的，供应商一直在为这些鱼产品寻找其他买家，一些供应商直接将产品送到顾客家中。

 

Aldi在关键时刻的介入，为客户提供了直接与英国沿海地区供应的鱼类联系的机会，Aldi的这一举动是“一个巨大的鼓舞”，这是一个重大的新市场机会。