来自SeafoodSource 5月21日消息，挪威卑尔根的Salmon Group集团宣布，它已经取消了与Metapod公司有关开发一种以昆虫为蛋白质来源生产的合作。

 

根据最初的协议，Metapod公司将从蚱蜢和蟋蟀中生产昆虫面粉，用于Salmon Group集团鲑鱼和鳟鱼养殖场。这一过程还将使用精炼食品垃圾，总体目标是减少公司的碳足迹。

 

然而，在Metapod公司告诉Salmon Group集团无法满足协议的条件后，双方合作终止。

 

Metapod公司创始人兼CEO Frederick Darien去年6月表示，最初的计划是将蚱蜢制成的昆虫面粉作为Salmon Group集团养殖鱼饲料成分。然而，因集团无法提供所需的工业产量，项目没有获得成功。

 

Salmon Group集团CEO Jan Olav Langeland表示，首先对项目失败感到遗憾，现在不能使用这种原材料，但会继续研究可替代原材料，这将进一步促进鲑鱼和鳟鱼的可持续生产。

 

2020年6月，双方项目宣布后不久，SalmonBusiness.com就报道称，根据欧盟立法，Metapod公司将无法为Salmon Group集团生产任何蚱蜢饲料。欧盟的规定还没有批准用蚱蜢制成鱼类饲料。到目前为止，只有甲虫、蟋蟀、粉虫和苍蝇得到了批准(这些规定也适用于挪威)。

 

这意味着为了用蚱蜢当原料，Metapod公司需要把这种昆虫添加到批准的物种名单中，截止目前，名单中还没有蚱蜢。

 

Salmon Group集团表示正在继续寻找新的、可持续的饲料成分。