据海外媒体报道，加拿大新不伦瑞克省和爱德华王子岛将联手向中国出售龙虾。以往两个沿海省的龙虾主要出口到美国，但是由于美国经济低迷，两个沿海省打算开辟新的龙虾市场。

尽管中国所购买的龙虾数量仅占两省总量的1%，但双方都看好中国市场。加拿大新不伦瑞克省和爱德华王子岛两省都相信，随着中国国民收入不断提高，越来越多中国消费者青睐购买和食用水产品，未来中国将成为加拿大龙虾主要市场。

新不伦瑞克省和爱德华王子岛将于5月正式向中国市场销售龙虾产品。来自北京、上海、香港高级餐厅的50位厨师将接受