来自SeafoodNews 7月14日消息，由于所有规格的帝王蟹价格都保持在历史高位，帝王蟹价格的上涨仍没有任何缓解的迹象。尽管截至2021年5月的进口比去年同期增长了45.8%，但市场仍然吃紧，需求活跃，依然无法满足买家的全部需求。

 

2021年5月是5个月以来进口首次低于3年平均水平，迄今为止进口仍较高，但本月的趋势低于总进口的周期性。5月份帝王蟹进口量比2021年4月下降了36.9%。到目前为止，俄罗斯是最大的生产国，2021年进口量比2020年增长了53.6%。

 

就价格而言，俄罗斯出产的各种规格的红蟹和金色帝王蟹价格都达到了历史最高水平，其中6-9款红蟹的价格较3年平均价格高出98.4%，较去年同期高出87.9%。