来自SeafoodMedia 9月3日消息,市场调查公司Fact.MR发现,随着市场需求的增长,全球罐装鲑鱼市场预计将在2021年达到45亿美元。
Fact.MR公司表示,居民对健康生活方式和均衡饮食重要性的意识不断增强,推动了罐装鲑鱼的销售。鲑鱼富含Omega-3脂肪酸和维生素B12,对大脑和神经功能至关重要。
报告发现,市场参与者正在利用在线零售渠道来满足不断增长的需求。
Fact.MR公司分享了部分报告要点:
-野生鲑鱼罐头预计将产生较大收益,市场份额可达67%;
-到2031年,市场对罐装太平洋鲑鱼的需求预计增长6.9%;
-去皮和去骨鲑鱼罐装的销售预计将以6.7%的年复合增长率提升;
-预计美国占北美罐装鲑鱼总市场份额的61.8%。