来自SeafoodNews 7月6日消息，印尼海洋事务渔业部(KKP)正在通过海洋水产研究人力资源研究院(BRSDM)，正在通过水产品加工产品的多样化，不断提高鱼类消费率(AKI)。

 

印尼海洋事务渔业部(KKP)为2024年制定了鱼类消费率(AKI)目标，即人均每年62.05公斤，2021年人均消费量55.37公斤，较前一年的54.56公斤增加1.48%。

 

在印尼东楠榜省举办鱼类多样化培训上，海洋水产研究人力资源研究院(BRSDM)负责人 Nyoman Radiarta表示，楠榜地区的渔业潜力非常大，仅2018年的渔业产量就达到了156135吨，其中东楠榜摄政区贡献了15655吨，可以通过增加产品附加值来挖掘渔业潜力，加强加工鱼多样化发展。

 

大约有300名来自东楠榜摄政区的海洋和渔业社区人员参加了此次培训活动，在加工企业发展政策和战略、制作鱼点心和虾饼等方面学员获得了相关资料和实践机会，同时还进行了实地考察。

 

2022年，印尼海洋事务渔业部(KKP)还将专注于GEMARIKAN的活动，努力降低发育迟缓率，印度尼西亚目前仍面临社会营养问题。据《2018年基础健康研究》统计，5岁以下儿童中，因营养不良而发育不良或迟缓的比例高达30.8%，因此，这次培训活动也鼓励提倡多吃鱼，楠榜地区的鱼类消费率(AKI)目前是人均36.66公斤。