来自SeafoodNews 12月14日消息，如果加拿大纽芬兰和拉布拉多的雪蟹加工商希望2022年的销量与2021年一样多，他们就必须在新年前夕找到价值1亿美元的订单。

 

加拿大统计局(Statistics Canada)的最新数据显示，截至10月底，该省雪蟹的出口量和出口额都远低于去年。据美国一位海产分析师称，仅在美国市场，加拿大雪蟹的销量就比2021年减少了约400万磅，收益下滑了约40%。

 

美国国家海洋和大气管理局(NOAA)的数据显示，2022年美国从各种来源进口的雪蟹数量减少约31%，总量削减4400万磅。

 

加拿大是美国雪蟹的主要供应国，占美国市场91%的份额。

 

从2021年起，加拿大雪蟹的整体价格下降了约40%，到10月份，平均进口价格为每磅8.46美元，较9月份的每磅8.05美元略有上升。

 

今年4月，随着东海岸螃蟹季节的到来，渔民们的渔获价格高达每磅7.6美元，到5月中旬，价格开始下跌，在纽芬兰和拉布拉多，价格由定价小组制定，码头价格降至6.15美元。

 

与2021年相比，今年到目前为止，加拿大最大的雪蟹产地纽芬兰和拉布拉多的冷冻雪蟹出口额减少1亿多加元，出口量1950多万公斤，价值6.06亿美元。去年的出口量2100万公斤，价值7.25亿美元。

 

在新斯科舍省，2021年该省出口了1000多万公斤冷冻雪蟹，价值3.23亿美元。今年，截至10月底，出口量950万公斤，价值超过2.91亿美元。

 

加拿大统计局的数据显示，加拿大冷冻雪蟹对亚洲国家的出口数量明显增加。

 

2021年，加拿大冷冻雪蟹对越南的出口量64.4万公斤，价值约1770万美元。今年到目前为止，出口量190万公斤，价值5730万美元，出口收益增加了3倍多。

 

截止10月底，加拿大冷冻雪蟹对中国的出口量330万公斤，超过去年同期的260万公斤，出口收益也从6830万美元增长至8720万美元。然而，并非所有亚洲买家的情况都一样。

 

加拿大冷冻雪蟹对日本和印度尼西亚的出口从2021年开始下降。俄罗斯雪蟹占日本市场份额的65%，以及整个帝王蟹市场。截止目前，俄罗斯活蟹对亚洲市场的出口量1.6万吨，同比增加24%。