来自SeafoodNews 1月5日消息，土耳其Torul Dam湖位于北部省份Gümüşhane，由于该地区没有海岸线，Torul Dam湖可为当地带来水上发电，同时可生产的鲑鱼，Torul Dam湖生产的鲑鱼平均每年出口3000吨。

 

Gümüşhane地区60%的面积由山脉构成，近年来在该地区修建的水坝和池塘不仅有助于能源生产和农业灌溉，还有助于在这个没有海岸的地区出口鱼类。

 

Torul Dam是该市最古老的大坝之一，建在Hartit河上，这是该国流动最快的河流之一，多年来一直在进行养鱼作业。

 

在大坝中喂养的鲑鱼达到一定重量后，会被引到海水养殖设施中，长大后作为土耳其出口鱼类。根据国外市场需求，这些鱼被养殖到2、3公斤以上后，出口到日本、中国、越南和俄罗斯。

 

Torul Dam湖有14个鲑鱼养殖设施，每年产量超过5000吨。