来自SeafoodMedia 1月27日消息，两个由挪威海产品研究基金会(FHF)资助的新项目正在为养殖三文鱼健康的实际情况提供答案。

 

鱼的本性是不应该表现出虚弱和疾病，任何表现出虚弱迹象的鱼都会很快成为猎物，并被其他同类或捕食者吃掉。另一方面，在养殖中，重要的是要知道种群的健康状况是否有所下降，避免出现海虱等疾病情况。

 

新项目之一是通过技术工具监测养殖鱼类的健康状况，而不是单纯的将病死鱼杀死或丢弃，研究者利用工具测量鱼的健康指标，对此，行业内早有强烈的愿望，希望在这个领域里获得更好的工具。

 

当人类感觉不太对劲时，我们会与医生进行交谈，医生会进行各种测量以找出问题所在。与鱼沟通并不是那么容易，所以这样的分析变得更加重要，以便能够说出鱼行为背后的真正原因。

 

血液测试广泛应用于人类和动物，但由于缺乏适用于鱼类的参考值和参数，很少用于鱼类。因此，改善鱼类血液测试是“水产养殖中的血液化学决策支持(INDIKATOR)”项目的目标，这是FHF资助的另一项目，该项目由挪威生命科学大学(NMBU,原挪威农业大学(UMB))负责实施。

 

该项目由Møreforskning领导，题为“非致命性诊断指标，以更好地支持农渔业的决策”。组织学(histology)通常用来描述鱼的心脏或鳃的状况，这种分析需要对鱼实施安乐死。因此，该项目的目标是开发新的诊断工具，以便在不必杀死鱼的情况下(即非致命性)说明鱼的行为。

 

研究人员认为，应该在粘液中寻找标记物，也就是说，采集鱼皮肤和鳃上的粘液样本，将内脏超声与人工智能(AI)相结合，以及使用摄像头进行行为监测，未来的目标是在养殖网笼边缘进行快速、简单的分析。

 

长期以来，开发更好衡量鱼类福祉的工具一直是FHF议程上的重点，在这一领域有许多正在进行的项目，比如，蓝色BIOLRELEVANS项目正在开发水产养殖中的自动化三文鱼福利记录，通过记录测评鱼的呼吸频率，了解鱼受到的压力水平。