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主办机构:中国国际贸易促进委员会农业行业分会 (农业农村部农业贸易促进中心) | 海外协办:美国海洋展览公司 Sea Fare Expositions, Inc.

海参正成为中国消费者的大众食品

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来自SeafoodNews 6月23日消息,近年来,海参在中国消费者中越来越受欢迎,除了中老年男性等常客外,年轻消费者也表现出对其的偏好,报道称,女性占消费者群体的50%以上。

 

2022年海参产业价值已经达到1208亿人民币,主要产区包括辽宁省、山东省和福建省,其中,辽宁省的养殖面积占比达到62.5%,产值达到200亿元以上。

 

海参曾经是一种高端海鲜,主要是作为礼物购买,如今,有统计数据显示,目前约有50%的消费者购买海参用于自己及家庭的美食或健康选择,另有50%的消费者仍将其作为礼物购买。沿海地区、一二线城市的消费者往往比其他地区购买得更多。

 

2022年,海参在京东平台的收入已超过8亿元,预计今年将超过10亿元。

 

对于网络购物产品欺诈行为,京东平台负责人提出要减少中间商环节、制定相关标准、建立可追溯体系等措施,以更好地促进行业发展。