海外媒体报道称，为庆祝阿拉斯加比目鱼物种获得MSC认证，西雅图的Anthony's Homeport海鲜餐厅特意在周一(6月21日)晚间举办了庆祝活动，餐厅厨师利用获得MSC认证的鲽鱼产品制作了美味的主菜和开胃菜。

餐厅厨师认为，获得MSC认证将为比目鱼产品开拓新的销售市场。Anthony's Homeport海鲜餐厅表示，对于获得MSC生态可持续发展水产品资格认证，振奋了整个海鲜餐饮行业，餐厅将在菜单中标注获得MSC认证的比目鱼产品，让客户了解到餐厅所供水产品的变化。同时越来越多的企业将未