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荷兰农业合作银行预测今年鲑鱼价格在6.42-7.57美元之间

据Intrafish 1月29日报道:荷兰农业合作银行RABOBANK数据分析,预计2019年鲑鱼价格在6.42-7.57美元之间,但警告称,高价格会阻碍需求的增长。

RABOBANK指出,从乐观方面看,通过新市场的需求和新产品的推出,在新兴市场及传统市场吸引更多消费者,特别是首次尝试鲑鱼产品的新用户,由此预测鲑鱼需求会增加。

鲑鱼销售的增长正在超过猪肉、家禽、牛肉和野生类海产品。