来自SeafoodSource 6月9日消息,随着越来越多的工人复工,印度的虾产业逐渐复苏。但疫情对今年生产和出口的影响将非常严重并难以弥补,劳动力的短缺使出口商难以履行合同。
古吉拉特邦一名虾商上周透露,,该地区加工厂的复工率约为疫情暴发前的40%,因为许多工人无法从家中返回。印度政府从3月下旬开始实施封锁,数百万工人被困在大城市。尽管自4月初起取消了对渔业的限制,但许多人仍选择放弃工作。
在安得拉邦,从3月24日到4月底,劳动力严重短缺,可用劳动力仅满足25%的平均需求。但从5月份开始,在疫情高危地区,复工率增长到30%左右,在其他风险较低地区,复工率为60%左右。在奥里萨邦,5月份虾工厂可以满足大约一半的劳动力需求。5月初以来,工厂的劳动力问题一直在改善。
5月份安得拉邦的加工商收到了来自中国的批量订单以及来自美国的零售订单,但由于3、4月份加工能力较低,他们不得不推迟5月份的几批货物。在收获方面,印度虾农在3月和4月进行了“恐慌性收获”,导致价格下降。今年5月以来,价格有所好转。在孟加拉邦,今年的产量预计比去年减少40%至50%,因为3月份封闭禁令以来,虾农们大幅削减了播种量。奥里萨邦的农民从2月到3月中旬开始播种,将在6月和7月收获。由于3月至5月初播种迟缓,预计8月中旬至9月期间,该州虾料将出现短缺。安得拉邦7月和8月的虾料供应也将较低。