来自Intrafish 9月23日消息，Seed2Growth Ventures (S2G)是一家总部位于芝加哥的农业和食品风险投资集团，它正寻求在海产品和海洋领域掀起一场革命--“超越肉类”。

 

投资基金成立已有7年，创立之初管理的资产不足1.5亿美元，如今达到7.5亿美元。在所有的投资中，最引人注目的莫过于肉类，包括一种以植物为基础的肉类替代品。

 

S2G集团董事总经理Chuck Templeton表示投资的是肉类以外的业务，超越肉类已经成为今天的全球现象，它颠覆了传统的蛋白质空间，超越肉类正是S2G寻找的那种独角兽，现在该集团希望在海鲜和海洋领域找到这种独角兽。

 

该公司在海产品方面的雄心壮志很低调，集团新成立的1亿美元的海产品和海洋基金但无论从财务角度还是影响力角度来看，都不是该基金的目标，但海鲜和其他蛋白质来源相比，它在创新方面落后了几十年。

 

为此，公司带来两个新董事总经理: Kate Danaher和Larsen Mettler，两人在财务和海鲜行业具有丰富的经验。Kate Danaher最近一直专注于可持续食品和农业投资，她看到其他基金不愿将资金投入海产品和海洋产业，这在很大程度上是因为对该行业缺乏了解。Kate Danaher和Larsen Mettler的工作不仅是计算这些风险，而且要让共同投资者相信他们选择的投资是值得下注的，这样他们也可以分摊成本和潜在损失。

 

“超越肉类”可能是一个突破性的成功故事，但Kate Danaher指出，S2G的投资可以为企业创造临界质量，以旧金山的在线有机食品杂货配送服务“好鸡蛋”(Good Eggs)为模板。要想在海产品和海洋领域找到这些公司，需要付出一些努力。到目前为止，S2G只投资了一家海鲜公司：FishPeople，这是一家位于俄勒冈州波特兰市的小型品牌海鲜加工商。

 

该公司于2019年在纳斯达克上市，目前市值78亿美元。