2021年10月27日~29日 | 青岛·红岛国际会议展览中心 | 主办机构:中国国际贸易促进委员会农业行业分会 (农业农村部农业贸易促进中心) | 海外协办:美国海洋展览公司 Sea Fare Expositions, Inc.

2021年海鲜在美国网购的销售将进一步加大

4536

来自Intrafish 1月6日消息,挪威海产品委员会(NSC)美国主任Anne-Kristine Oen在冠状病毒大流行席卷美国期间开始她的任期。

 

Anne-Kristine Oen在海鲜行业有很长的职业生涯,曾担任Mowi和Grieg的公关经理,在进入NSC之前,她曾担任Salmon Group的首席执行官3年,她在美国工作时面临的最大挑战是缺乏鲑鱼和鳟鱼生产方面的知识。

 

以下是该组织如何度过坎坷的2020年,以及对2021年美国海鲜消费者的趋势的展望。

 

NSC组织在2020年做出的最重要的改变是什么?

Anne-Kristine Oen:今年在美国的挪威海产品委员会(NSC)的主要变化和其他所有人一样,我们都回家办公了,都用上了先进的网络技术。

我们必须找到另一种方式来开展我们的业务,我们似乎解决了这个问题。

 

2020年获得了什么?

Anne-Kristine Oen:到2020年,商业链的每一部分都被证明是多么敏捷和灵活,这给我留下了深刻的印象,我们是以一种完全不同的方式继续工作,整个行业更加紧密,更加相互依赖。

 

2021年有什么变化和发展?

Anne-Kristine Oen: 2021年对于大部分行业来说是充满挑战的一年。在美国,我们在2020年看到的从餐饮服务到零售的转变,预计还将继续下去,这意味着我们将不得不做出相应的调整。

2020年,约有20万家餐饮服务业企业被迫关门,2000亿美元的食品资金从餐饮服务业流向了零售业,这影响了我们看待和联系市场的方式。

网购销售在2020年翻了一番,预计2021年还会进一步增长,消费者发现网购既方便又安全,人们越来越重视健康和安全,也越来越重视减少废物和环境友好型包装。

这些趋势对我们2021年的业务发展至关重要。