来自Intrafish 3月18日消息,2020年巴西超市巨头Grupo Pão de Açucar (GPA)通过电子商务渠道出售的冷冻海鲜实现三位数的销售增长。
在阿拉斯加海鲜市场营销协会(ASMI)举行的“全球巡回”网络会议上,GPA国家商务部经理Marcos Galvão表示,今年将进一步加强网络销售,通过在社交媒体和移动应用程序进行8折的优惠活动推动和吸引冷冻海鲜的销售。
随着消费者批量购买,2020年在线销售与实体店销售出现“指数性增长”,两种形式相辅相成。在疫情爆发之前,巴西人总是明确表示他们在零售时更喜欢鲜海鲜,而过去一年,随着成本上升和本国货币疲软推高生鲜产品价格,消费者更加愿意尝试冷冻海鲜,并且冷冻海鲜更易于储存。
这一趋势得益于冷冻海鲜质量的改善。近年来,巴西对进口海产品实施严格的监管,尤其是从亚洲地区进口冷冻鱼含有化学添加剂的问题,为国内加工商提供了更公平的竞争环境。
Marcos Galvão鼓励海鲜供应商进行产品营销细分,根据社会经济群体特征更有针对性的销售,如高收入人群应强调产品价值,包括半成品、小包装、即食、差异化和可持续化的产品,而低收入人群喜欢鱼排、整鱼、鱼头和内脏,以及价格较低廉的鱼片。
GPA超市在阿根廷、哥伦比亚、乌拉圭和巴西拥有57000名员工,873家门店,经营着各种品牌,包括Pão de Açucar、Mini extra和minuto Pão de Açucar,含有26个配送中心和仓库。