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2021年土耳其鲑鱼出口额同比翻番

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来自SeafoodMedia 1月11日消息,2021年土耳其鲑鱼出口额1.3亿美元,同比骤增132%。在黑海养殖的鲑鱼在土耳其水产养殖业中占有重要地位。

 

2020年土耳其鲑鱼出口额5600万美元,到2021年出口额增长至1.3亿美元,出口量从1.2万吨增加至2.28万吨,涨幅85%。

 

2020年土耳其鲑鱼平均价格为每公斤4.56美元,到2021年价格提升到5.72美元,涨幅25%。2020年爱琴海出口协会的出口额约为2000万美元,去年增加111%至4300万美元。

 

爱琴海出口协会表示,土耳其鲑鱼养殖业正处于生产的起点,今后,产量将进一步增加,全球鲑鱼市场中,除挪威和智利鲑鱼外,土耳其鲑鱼也寻得一席之地,就营养价值而言,土耳其鲑鱼与挪威和智利鲑鱼没有什么不同,预计今年的收入将在2.5-3亿美元之间。