根据最新的挪威水产品出口数据显示，今年一季度挪威三文鱼在法国的销售量呈下降趋势，新鲜三文鱼销售量7,830吨，比2009年同期下降11%。然而由于三文鱼价格增长，促使一季度挪威新鲜三文鱼在法国的出口额增加12.4%，平均每公斤售价14.24美元，出口额1.11亿美元。

挪威水产品出口商协会表示，今年一季度23.6%的法国家庭至少购买一次三文鱼产品，但低于去年同期的25.4%。尽管新鲜三文鱼消费能力下降，但是冷冻三文鱼切片的销售量略有上涨。一季度冷冻三文鱼切片销售量3,370吨，高于去年同期的