海外媒体报道称，鱿鱼或大鱿鱼已经成为继凤尾鱼之后，秘鲁水产业第二大支柱产品。秘鲁中央储备银行(BCR)对外表示，今年4月秘鲁出口的冷冻水产品中48.3%为鱿鱼产品，平均每公斤售价0.9美元，出口总量1.8万吨，主要出口地区：中国、韩国和西班牙。

鱿鱼属软体类动物，平均身长120公分，体重50公斤。秘鲁海洋渔业研究院称，鱿鱼主要聚集地在智利以北和墨西哥努埃瓦地区之间，而秘鲁海湾是其密集的生长地。

4月3.38万吨鱿鱼进入秘鲁港口，超过去年同期的3.26万吨。而最高捕获记录是200