来自SeafoodNews 3月10日消息，世界经济论坛的蓝色食品伙伴关系在巴拿马的“我们的海洋会议”上发布了一份全球可持续水产养殖路线图。
该路线图与FUTUREFISH和水产养殖管理委员会(ASC)合作，并与伙伴关系的可持续水产养殖工作组共同探讨，以加强水产养殖的可持续增长。
来自海洋、河流和湖泊的蓝色食品，即水产品，是世界上交易量最大的产品，可为数百万人提供生计，为数十亿人提供健康和营养的食物。许多类型的蓝色食品比陆地食品生产的碳足迹更低，对确保气候适应性以及全球粮食和营养安全至关重要。
预计到2050年，市场对水产品的需求将翻番，其中大部分需求将通过水产养殖生产得到满足。该路线图是水产养殖价值链和整个行业变革行动的重要指南。
与所有食品系统一样，水产养殖业既有机遇，也有挑战。当前的一些水产养殖做法对生物栖息地和社区产生了负面影响，需要取得实质性进展，增加生产必须从自然的角度出发，以实现可持续增长、保护关键栖息地和生物多样性。为2030年联合国可持续发展目标做出广泛贡献。
受系统变革方法的启发，这个路线图将水产养殖视为与自然、气候、营养和公平生计的根本相连。基于这种方法，它提供了四条路径，包括负责任的生产、更好的生计、健康的消费和有利的环境，这些路径可加速行动，实现可持续养殖业带来更大的社会、经济和环境效益。
水产养殖管理委员会首席执行官兼蓝色食品伙伴关系可持续水产养殖工作组联合主席Chris Ninnes表示，越来越多的人认识到，水产养殖业必须在解决水产养殖领域的挑战方面发挥更积极、更具领导性和协作性的作用，该行业协会的集体努力已取得了一些进展，但需要在广泛的水产养殖系统中开展更多工作，以使其尽可能的实现可持续发展。
